Bacon Artesanal Defumado Peça 400g (o peso pode variar em 10%)
Nosso Bacon Artesanal Defumado é produzido a partir de cortes selecionados de barriga suína, equilibrado em sal e defumado lentamente em baixa temperatura. O resultado é um bacon de sabor intenso, aroma marcante e textura suculenta. Uma escolha perfeita para realçar qualquer receita com sua crocância e sabor irresistível.
Ingredientes:
Carne Suína (barriga), sal, antioxidante: açúcar, sal, eritorbato de sódio (INS316), ácido ascórbico (INS300) e acidulante ácido cítrico (INS330), conservador: sal, nitrito de sódio (INS250) e nitrato de sódio (INS251).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Modo de Preparo:
Nosso bacon já é defumado, pronto para uso. Pode ser consumido da forma tradicional ou frito até atingir a crocância desejada. Sugestões de preparo:
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No café da manhã – Frito até ficar crocante, servido com ovos e pão.
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Em receitas clássicas – Como feijão tropeiro, farofa e pizzas.
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Como aperitivo – Assado no forno e servido com molho agridoce ou assado na churrasqueira até pururucar.
Conservação e Validade:
Após o recebimento, manter sob refrigeração. Validade após a data de fabricação:
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Embalado a vácuo: 90 dias.
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Congelado: 120 dias.
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Após aberto: Consumir em até 5 dias.
Dica:
Para um bacon crocante e sequinho, frite em fogo médio sem adicionar óleo. Ele soltará sua própria gordura, deixando o resultado ainda mais saboroso!
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Fabricação artesanal de embutidos, defumados e maturados.
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