Elaborada com vinagre de maçã e um mix de condimentos (semente de mostarda, pimenta calabresa, pimenta da jamaica e manjericão) que proporciona ao produto um sabor diferenciado.
Simplesmente uma delícia para acompanhar grelhados, churrasco e para temperar saladas.
Fabricação artesanal de embutidos, defumados e maturados.