Pastrami Defumado Fatiado
Nosso Pastrami Defumado Fatiado é elaborado com carne bovina cuidadosamente selecionada, marinada em uma combinação de especiarias aromáticas, defumada lentamente em baixa temperatura e envolta em uma camada de grãos de pimenta preta e mostarda macerados. O resultado é uma carne macia, saborosa e cheia de personalidade, perfeita para diversas preparações.
Ingredientes:
Carne bovina (ponta de peito), sal, açúcar mascavo, semente de coentro, pimenta-do-reino em grão, semente de mostarda, alho desidratado, gengibre em pó, conservador: sal, nitrito de sódio (INS250) e nitrato de sódio (INS251) e antioxidante: açúcar, sal, eritorbato de sódio (INS316), ácido ascórbico (INS300) e acidulante ácido cítrico (INS330). Defumado lentamente em baixa temperatura.
Não Contém Glúten.
Modo de Preparo:
Para aproveitar todo o sabor do Pastrami Defumado Fatiado, experimente as seguintes formas de consumo:
• Sanduíches clássicos – Perfeito para preparar um sanduiche no pão de cciabatta com mostarda, rúcula e mel.
• Tábuas de frios – Combine com queijos curados, picles e pães artesanais.
• Pizza gourmet – Adicione fatias de pastrami sobre uma pizza com queijo derretido e rúcula.
• Petiscos crocantes – Grelhe as fatias rapidamente na frigideira para deixá-las crocantes e sirva como chips.
Conservação e Validade:
Após o recebimento, manter sob refrigeração. Validade após data de fabricação:
• Embalado a vácuo: 45 dias
• Congelado: 120 dias
• Após aberto: Consumir em até 5 dias
Produto artesanal, sujeito a pequenas variações de peso e formato.
Dica:
O Pastrami Defumado Fatiado é extremamente versátil e pode ser apreciado frio ou levemente aquecido. Seu sabor marcante e defumado é perfeito para sanduíches clássicos, combinado com mostarda e picles. Também é uma excelente opção para tábuas de frios, harmonizando com queijos e pães artesanais.
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Fabricação artesanal de embutidos, defumados e maturados.
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