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COPA ARTESANAL DEFUMADA PEÇA 1,200KG (o peso pode variar em 10%)
A Copa Suína Defumada é um embutido artesanal cuidadosamente preparado para realçar seus sabores marcantes. Feita com carne suína selecionada e temperada com um blend exclusivo de especiarias, como pimenta-do-reino, noz-moscada, cravo e canela, ela passa por um processo de defumação lenta em baixa temperatura. O resultado é um produto aromático, saboroso e versátil, perfeito para diferentes preparações gastronômicas.
Ingredientes:
Carne Suína (copa), água, sal, açúcar mascavo, açúcar cristal, coentro em grão, semente de mostarda, pimenta-do-reino, pimenta calabresa moída, pimenta-da-jamaica em pó, louro em pó, canela em pó, noz-moscada em pó, cravo em pó, gengibre em pó, mistura preparada para embutidos cárneos: Conamix presunto (sal, açúcar, aromas: louro e cravo, estabilizante tripolifosfato de sódio (INS451i), antioxidante eritorbato de sódio (INS316)) e conservador: sal, nitrito de sódio (INS250) e nitrato de sódio (INS251).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Modo de Preparo:
A Copa Suína Defumada já vem pronta para consumo e pode ser apreciada de diversas formas:
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Fatiada fina: Ideal para ser servida como aperitivo ou em tábuas de frios.
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Em sanduíches: Combine com queijos intensos e pães artesanais.
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Em pizzas e bruschettas: Utilize as fatias para agregar sabor defumado a massas e pães.
Receitas Sugeridas:
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Bruschetta de Copa Defumada e Queijo de Cabra – Fatias da copa sobre pão rústico torrado, finalizadas com queijo de cabra e mel.
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Pizza com Copa Defumada e Rúcula – Uma combinação clássica que equilibra o sabor intenso da copa com a leveza da rúcula.
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Risoto de Copa Defumada e Queijo Parmesão – Uma opção sofisticada e cheia de sabor para impressionar.
Dicas: O equilíbrio entre especiarias e defumação torna a Copa Suína Defumada uma opção irresistível para quem aprecia sabores marcantes. Experimente harmonizar com vinhos tintos encorpados ou cervejas artesanais para uma experiência gastronômica completa.
Conservação e Validade:
Após o recebimento, manter sob refrigeração. Validade após data de fabricação:
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Embalado a vácuo: 90 dias.
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Congelado: 120 dias.
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Após aberto: Consumir em até 5 dias.
Produto artesanal, sujeito a pequenas variações de peso e formato.
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