KIT PETISCO COMPOSTO POR;
- 1 peça de 330g de Salame Colonial Defumado Artesanal: Produzido de forma artesanal: INGREDIENTES: Carne suína (pernil), carne bovina (coxão duro), toucinho, vinho tinto seco, pimenta do reino, alho, paprica doce, açúcar, alho em pó, noz moscada, vinagre de vinho tinto, pimenta vermelha, canela em pó, cravo em pó e gengibre em pó, conservador: sal, nitrito de sódio (INS250) e nitrato de sódio (INS251), emulsificante : tripoliosfato de sódio (INS 451i), antioxidante: açúcar, sal, eritorbato de sódio (INS316), acido ascórbico (INS300) e acidulante ácido citrico(INS330). Defumado lentamente em baixa temperatura.
- 1 peça de 330g de Pepperoni Defumado Artesanal: Produzido de forma artesanal: INGREDIENTES: Carne suína (pernil), carne bovina (coxão duro), toucinho, vinho tinto seco, pimentão vermelho desidratado, sal, paprica doce, pimenta cayena, paprica picante, alho, açúcar, alho em pó, noz moscada, vinagre de vinho tinto, pimenta vermelha, pimenta jamaica, semente de erva doce, canela em pó, cravo em pó e gengibre em pó, conservador: sal, nitrito de sódio (INS250) e nitrato de sódio (INS251), emulsificante : tripoliosfato de sódio (INS 451i), antioxidante: açúcar, sal, eritorbato de sódio (INS316), acido ascórbico (INS300) e acidulante ácido citrico (INS330). Defumado lentamente em baixa temperatura.
- 1 peça de 572g de Lombo Defumado Artesanal (o peso pode variar em 10%): INGREDIENTES: Carne Suína (lombo), água, sal,açúcar cristal, mistura preparada para embutidos cárneos: conamix presunto: (sal, açúcar, aromas: louro e cravo, estabilizante tripolifosfato de sódio (INS451i) e antioxidante eritorbato de sódio(INS316) e conservador: sal, nitrito de sódio (INS250) e nitrato de sódio (INS251). Defumado lentamente em baixa temperatura.
- 1 peça de 384g de Copa Defumada Artesanal (o peso pode variar em 10%): INGREDIENTES: Carne Suína (copa), água, sal, açúcar mascavo, açúcar cristal, coentro em grão, semente de mostarda, pimenta do reino, pimenta calabresa moída, pimenta jamaica em pó, louro em pó, canela em pó, noz moscada em pó, cravo em pó, gengibre em pó, mistura preparada para embutidos cárneos: conamix presunto: (sal, açúcar, aromas: louro e cravo, estabilizante tripolifosfato de sódio (INS451i), antioxidante eritorbato de sódio (INS316) e conservador: sal, nitrito de sódio (INS250) e nitrato de sódio (INS251). Defumado lentamente em baixa temperatura.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
NÃO UTILIZAMOS: Corantes, glutamato monossódico, CMS (carne mecanicamente separada), aromatizantes artificiais, farinha e féculas.
Embalagem: Vácuo
Conservação: Após recebimento, manter sob refrigeração. Validade do produto após data de fabricação: Vácuo: 90 dias e Congelado: 120 dias. Após Aberto: 5 dias. Produto artesanal. Sujeito a pequenas alterações.
Fabricação artesanal de embutidos, defumados e maturados.